PROTESTA: " CARNE DI CANE" PER COMBATTERE IL CALDO!

DOMENICA 15.10.2006

carne di cane per combattere il caldo PROTESTIAMO CONTRO IL CUMUNE DI MALNATE, E LA "CULTURA CULINARIA" COREANA Cari amici, Molti di voi avranno ricevuto già da altre liste questo comunicato stampa dal comune di Malnate (VA). Tre incontri organizzati dall'associazione "per l'amicizia Italia Corea". Il primo incontro aveva come programma la cucina coreana, con tutte le prelibatezze, compresa la carne di cane. Purtroppo abbiamo saputo in ritardo di questa serata e non siamo potuti andare a controllare se per caso ci fossero anche degli assaggi, non credo comunque, visto che in Italia la carne di cane è vietata da una legge di polizia veterinaria e vista la tempestiva diffida fatta dalla LAV al comune di Malnate.Ad ogni modo, non è mai troppo tardi e visto che ci saranno altri due incontri (anche se su argomenti diversi), sarebbe opportuno inoltrare una protesta al comune di Malnate, in modo da far sentire che siamo indignati dal fatto che nel nostro paese, dove i cani sono tutelati per legge, si propagandi un tipo di cultura che non ci appartiene e che vorremmo scomparisse anche in altri paesi, compresa la Corea.
Per il prossimo incontro, quello dI VENERDI 20 Ottobre, abbiamo pensato di organizzare un blitz a Malnate. Se qualcuno dalla Lombardia o dalla vicina Svizzera volesse partecipare, si metta in contatto con me scrivendo a questo indirizzo. Sarebbe molto utile portare anche dei cani, oltre che cartelli e striscioni.

Sotto il comunicato stampa del quotidiano on line Varese Naws e a seguire la protesta via e-mail.


Grazie a tutti, come sempre.


Paolo XL www.collettivoanimalista.org per la liberazione animale 

VARESE NEWS 

11 OTTOBRE 2006 

Malnate - L'incontro, che svela i segreti di una cucina davvero esotica, dove non mancano bachi da seta e formiche è organizzato dall'associazione Amicizia Italia Korea
Oltre Cani e formiche: un incontro per fare amicizia con la cucina coreana 

Una delle cose interessanti da provare andando in Corea è la sua cucina. 
E per scoprirla, l'associazione per l'amicizia Italia corea organizza per giovedì 12 ottobre 2006, presso la sala consigliare di Malnate a partire dalle 21, un incontro sulle Ricette e piatti tradizionali della Korea. A presentare la serata, DukLim Lee, Vice-Presidente dell'Associazione . Amicizia Italia Korea.Tra i cibi caratteristici della cucina coreana ci sono Kimch'i, il Pulgogi, il Pibimbap, il cui significato sarà chiarito nel corso dell'incontro: che affronterà anche le curiosità gastronomiche del paese, che si allontanano decisamente da quelle che sono le nostre usanze sono i bachi da seta, venduti per le strade d'estate, cotti nello stadio di pupa, oppure le formiche rosse arrostite, utili (dicono) contro i bruciori di stomaco, o ancora la carne di cane, venduta in ristorantini specializzati, molto salutare d'estate contro il caldo, o infine tutto ciò che prescrive la farmacopea locale, come i serpenti, le corna di cervo, e così via. Quella di giovedì12 ottobre è la prima del ciclo di tre incontri "Sapori e Saperi di Korea: la terra del calmo mattino. Antiche culture, nuove speranze": la prossima si svolgerà il 20 ottobre 2006 e avrà il titolo "Viaggio nella Korea del Nord", con relatore Geri Morellini, giornalista e autore del libro "Dossier Corea, Benvenuti nell'incubo".L'ultima serata sarà invece il 26 ottobre 2006 e avrà il titolo "Dall'infarto della democrazia in occidente a nuovi modelli di Governabilità". Di questa, relatore sarà Mauro Sarasso presidente dell'associazione Amicizia Italia Korea



Scrivere a:

info@comune.malnate.va.it 

Cc letterevarese@laprovincia.it; redazione@varesenews.it; direttore@prealpina.it; davide@prealpina.it 

Per chi volesse telefonare o mandare un fax o spedire la protesta:

Alla C.A. del Sindaco Olinto Manini

Comune di Malnate, P.za Vittorio Veneto N.2 21046 Malnate (VA).

TEL: 0332/275111 

FAX: 0332/499035

Lettera tipo, da modificare (non insultate, non serve):Siamo indignati nell'apprendere che in uno dei tre incontri organizzati nel comune di Malnate dall'Associazione "per l'amicizia Italia Corea", si sia parlato della cucina coreana, spacciando per cultura il cucinare fra le varie "prelibatezze" (che ci auguriamo non vedere mai in qualche ristorante in Italia), anche carne di cane. In Italia vendere, cucinare e mangiare carne di cane, è vietato dal Dpr 320 del 1954 Regolamento di Polizia veterinaria e dal Decreto Legislativo 286 del 1994 in materia di produzione ed immissione sul mercato di carni fresche e pertanto ci auguriamo che non siano girati assaggi di queste leccornie coreane nell'incontro del 12 ottobre scorso.Ma oltre a questo, noi ci uniamo alla protesta animalista contro la divulgazione di una cultura che non ci appartiene e che ci offende e colpisce il nostro sentimento verso animali da sempre ritenuti i migliori amici dell'uomo, che noi cerchiamo faticosamente e con ogni mezzo di difendere dalla violenza e dalla crudeltà dell'essere umano. Non abbiamo bisogno di importare o imparare da altre culture che non ci appartengono, nuovi tipi di violenza e maltrattamento ai danni di animali, abbiamo già i nostri, ci bastano e avanzano. Casomai, le istituzioni e tutti i cittadini italiani, dovrebbero protestare contro il governo coreano per il trattamento che essi riservano ai cani, non appoggiarli e divulgarne la cultura. Per conto nostro ci adopereremo con ogni mezzo per boicottare il turismo e qualsiasi prodotto o attività commerciale a favore della Corea, fintanto che i cani saranno considerati un "piatto molto salutare d'estate per combattere il caldo". Vorremmo ricordare agli "amici coreani" che hanno già inventato i ventilatori e i condizionatori.Nome CognomeCittà